foto: casamea.ro

Review

Cum se pregateste drobul de miel

0 4

Odata cu venirea acestei mari sarbatori Crestine, majoritatea gospodinelor trec la treaba si incep sa pregateasca cele mai gustoase retete culinare pentru invitati si propriile familii. Intrebarea fireasca ar fi : ce retete pregatesc gospodinele pentru a-si surprinde apropriatii ?

De cele mai multe ori acestea apeleaza la preparate traditionale precum ouale rosii si cozonacul sau chiar o friptura de miel. Traditia spune ca la masa de paste este indicat sa consumam intr-un mod limitat carne si preparate de miel. O alta reteta la mare cautare in aceasta perioada este chiar drobul, ce  trebuie pregatit neaparat cu carnea provenita de la miel.

foto: casamea.ro

Pentru a pregati un drob de miel ai nevoie de :

Maruntaiele de la un miel (cca 500g) 2 oua fierte, 2 oua crude, 1 felie paine muiata in lapte, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1 lingura smantana, sare, piper dupa gust, prapurul sau o foaie de taitei, ulei pt. uns tava.

Modul de preparare nu este foarte complicat, nu trebuie decat sa  fierbi maruntaiele in apa cu sare pentru o perioada de circa 30 – 40 minute. Cand acestea s-au racorit trebuie tocate impreuna cu felia de paine. In cazul in care doresti o forma mai exacta poti taia inima si ficatul cu cutitul. Dupa care adaugati ouale crude, smantana, sarea , piperul in functie de gust, verdeata pe care tocmai ati  tocato marunt, ceapa care trebuie sa contina si coada verde.

Toata aceasta compozitie trebuie amestecata, dupa care se unge o tava sau o forma dupa placul d-vs. Prapurul se spala si se aseaza in tava d-vs dupa care se pune 1/2 din umplutura si ouale fierte. Dupa care nu trebuie decat sa adaugati restul umpluturii, se baga la cuptor si se lasa pentru o perioada de circa 30 minute.

About the author / 

MaXz

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Articole Recente

  • idei de cadouri pentru femei

    Idei de cadouri pentru orice eveniment important

    Dupa cum bine stiti orice eveniment trebuie sa fie luat ca atare, indiferent ca vorbim despre o zi de nastere, onomastica sau o simpla petrecere, cadoul tau in calitate de invitat trebuie sa fie pe masura asteptarilor, ba chiar mai mult sa depaseasca aceste asteptari. Totusi ce poti cumpara pentru a face o impresie buna…

  • cadouri pentru baieti si barbati valentine's day 2014

    Cadouri pentru baieti Valentine’s Day 2014

    Avand in vedere ca nu mai sunt decat 14 zile pana cand va sosi Ziua indragostitilor sau Valentine’s Day, ne-am gandit sa va pregatim o lista cu cadouri pe care puteti sa le faceti baietilor, astfel incat acestia sa ramana surprinsi si fericiti de ceea ce au primit. Valentine’s Day este o sarbatoare americana care…

  • cadouri pentru fete de 14 ani

    Idei cadouri pentru fete de 14 ani Valentine’s Day 2014

    Valentine’s Day este o zi mult asteptata de toti indragostitii pentru a sarbatori intr-un mod diferit de restul zilelor, pregatind surprize si cadouri pentru persoana iubita. Avand in vedere ca pe 14 februarie se sarbatoreste Ziua indragostitilor, toate persoanele, indiferent de varsta pot celebra aceasta zi. In cazul in care va aflati la varsta adolescentei…